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阿里张勇谈人造肉 新需求拉动新供给 带来经济新增量

时间:2019-09-27 11:27来源:未知 作者:admin 点击:
【CNMO新闻】9月25日,阿里巴巴集团主办的云计算大会峰会-云栖大会在杭州开幕,会间,阿里董事局主席兼CEO张勇谈到了最近十分热门的人造肉问题。张勇表示,人造肉是新需求带来的新创造。 张勇在云栖大会上称,人造肉很好地满足了消费者既想吃肉,想要健康,

  【CNMO新闻】9月25日,阿里巴巴集团主办的云计算大会峰会-云栖大会在杭州开幕,会间,阿里董事局主席兼CEO张勇谈到了最近十分热门的人造肉问题。张勇表示,人造肉是新需求带来的新创造。

  张勇在云栖大会上称,人造肉很好地满足了消费者既想吃肉,想要健康,又不想长胖的需求,而且每个人都想体验下这种用蔬菜做出的肉之味道,感觉就像吃真肉一样。张勇认为,正是这种新需求催生了新创造,带来了新的消费增量。

  其实在今年8月,杭州阿里巴巴员工就已经品尝到了人造肉的美食,包括汉堡、狮子头、冷面等,有试吃的阿里员工表示,人造肉的韧性没有真肉那么真实,但是味道还是很接近的。张勇还在会上表示,这种由于新需求带来的消费增量,也是推动中国走向消费经济、体验经济的巨大动力。

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